كوتو موتوا يا حلوة يا بطة

مقولة لطيفة لم نبحث عن معناها 

كانت ولا تزال مقولة "كوتوا موتوا يا حلوة يا بطة" عالقة في اذهان امهاتنا وهم يتغنون بها ليهدئوا اطفالهم  دون التفكير في اصولها او من اين ورثناها كالعديد من الاشياء

كوتوموتوا او " كاموت  اف"مثلما قال قدماء المصريين معناها ""حبيب امه"" وهي كلمة قد عاشت في وجداننا الشعبية لمدة لاتقل عن 7 الاف عام فقد كانت هذة الكلمة هي المفضلة لدى الالهة "حتحور" الهة الحب والامومة لدى اجدادنا قدماء المصريون

لتدلل بها ابنها "ايحي" الذي كان يصور كصبى يقبض على شخشيخة يقوم بهزها في الطقوس الدينية محاكيا بذلك أمه صاحبة أشهر صلاصل في التاريخ المصرى القديم.

وارتبطت حتحور بكل الأطفال وكل المواليد الجدد فهى التي تبعث بالسبع حتحورات أو السبع بقرات كما تقول الأسطورة ليستقبلن المولود الجديد حين مولده، السبع حتحورات بنات النور التي تتشابك أيديهن في حلقة مستديرة تقودها الأم السماوية حتحور ويقمن بعزف الدفوف وهز الصلاصل أو الشخاشيخ أمام وجه الطفل لحمايته من الحسد، ومن هنا ارتبطت حتحور برقم 7 وتناست الأمهات مع مرور الزمان السبع حتحورات ولكنهن احتفظن بالسبع حبات بجوار المواليد الجدد لحمايتهم من الحسد.

وبعد ذلك ومع مرور اعوام كثيرة تحورت كلمة "كاموت اف" لتصير "كوتوموتوا" والتصقت بها بقية العبارة وهى "يا حلوة يا بطة" وتغني بها الكثيرون لتصبح من الفلكلور المصرى  ذو الرنين المتميز المتناغم 

احلي بطاطا ملوكي

البطاطا الحمرا كما يحبها الملوك القدامي

احتل الطعام والشراب  مكانة بارزة في عقيدة وفكر المصريين القدماء، فالتربة الخصبة وتوافر المياه ساعد على تعدد أصناف الطعام والشراب، لذا قدم المصرى العديد من الأطعمة المصرية القديمة التى منها البطاطا الحمراء وهو عبارة عن نبات جذرى يشبه البطاطا البيضاء لكنه كبير الحجم بحيث يصل وزن الثمرة الواحدة لأكثر من كيلو جرام، ويحتوى على المواد النشوية وبعض الفيتامينات والمعادن وينمو أساسا فى المناطق الوسطى من أفريقيا، ويعتبر من المصادر الأساسية للنشويات، بحسب ما ذكر كتاب وصفات من المطبخ الفرعونى لـ : "ماجدة المهداوى وعمرو حسين." 

واليكم المقادير:

*2 ثمرة بطاطا حمراء

*ملح

*2 ملعقة كبيرة زبدة

*بعض ورقات من سعف النخيل" يتم الحصول عليه من المزارع المنتشرة في شمال سيناء او من منطقة سقارة وميت رهينة بالجيزة

** الطريقة:

تغسل البطاطا جيدا، وتلف فى سعف النخيل المبلل بالماء، وتدفن فى الفحم المشتعل لمدة ساعة على الأقل حتى تمام التسوية، ينزع ورق النخل وتتبل البطاطا بالملح والزبد وتقدم.

                                                                   وبالهنا والشفاء,,,,,

اصبح ممكنا أخذ "لولي" للعمل

الان اصبح ممكنا اصطحاب حيواني الاليف الي العمل لما له من فوائد.

اثبتت العديد من الدراسات الحديثة وموقع "aspiria"   مميزات تواجد كلب او قط  مع اصحابهم في العمل لما لهم من دور فعال في خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الاصابة بالسكتتات الدماغية بنسبة 20%. ونصحت الكثير من المنظمات 

وأكدت الدراسات أن بيئات العمل يجب عليها أن تستفيد من الحيوانات الأليفة للحد من التوتر بين العاملين. 

فطبقا للعديد من الاحصاءيات انه يلجأ العديد من الاشخاص خاصة من لديهم بوادر اكتئاب الي تربية الحيوانات الاليفة للحد من تفاقم عرض الاكتئاب لديهم كما بينت الدراسات ان 74% من مربي الحيوانات الاليفة يدعون ان صحتهم تحسنت للافضل . ايضا هذه الحيوانات تساعد بشكل كبير علي تعزيز الروح المعنوية لدي الفريق 

فالأشخاص الذين لديهم علاقات اجتماعية قوية يعيشون فترة أطول عن غيرهم.

"سهيل" بيقول الصيف خلاص لكن ,,,,,,,,,,,,,,,,, الواقع دائما مختلف

النجم "سهيل" وبداية الخريف.

كان  المصريون القدماء يربطون بين موسم فيضان النيل وظهور نجم الشعرى اليمانية في السماء، وكانوا سكان الجزيرة العربية  يربطون بين ظهور "نجم سهيل" وبداية العد التنازلي لفصل الصيف. وذلك بالفعل كان اقرب للحقيقة ولكن قبل ظاهرة "الاحتباس الحراري العالمية ".

وتقول الجمعية الفلكية بجدة علي موقعها "فيسبوك" إن نجم كانوبوس، والذي يسميه العرب باسم "نجم سهيل" يُمكِن رصدُهُ بالعين المجردة في الأجزاء جنوب الجزيرة العربية، وحتى منتصفها في 24 أغسطس/ آب من كل عام.

كما اوضحت ان من العلامات المتزامنة لظهور هذا النجم الساطع ان يبدأ النهار يقصر تدريجيا مع ظهور القليل من البرودة ليلا.

وكما يقول عنه العرب  (الصيف أوله طلوع الثريا وآخره طلوع سهيل)!

هل شاهدت اللقاء الحميم "الفضائي "اليوم!!!!

ماذا حدث مابين مارس والزهرة اليوم؟

فضائنا الشاسع دائما ما يثير هوس العديد من متابعي ظواهر الفلك وهواة الكواكب والنجوم مع منتصف هذ الشهر سنويا حتى اخر العام .

فما قد حدث ظهيرة اليوم كان في انتظاره العديد من الاشخاص من معجبين وعلماء فلكيات وهو""اقتراب واقتران كوكبي الزهرة والمريخ بحيث يفصل بينهما الان اقل من نصف درجة فقط"", وقد بدا هذا المشهد وكأنه مراسم بداية علاقة حب او لقاء حميم بين العاشقين او بالاصح "الكوكبين"ولكن مع الاسف طبقا للتقرير الذي قدمته الجمعية الفلكية بجدة فلم يستطع الكثيرون متابعة هذا الحدث الفريد من نوعه لصعوبة رؤيته بالعين المجردة نظرا لحدوثه في سماء الظهيرة الزرقاء .

وبالرغم من ذلك تمكن مرصد "سوهو"  التابع لوكالة "ناسا "فرحا وتوفيقه من علماءه من تسجيل الحدث ومراقبته.

وقد اعتقد القدامى ان كوكب الزهرة يتكون من جسمين مختلفين فالاغريق اطلقوا عليهما "نجمة الصباح ونجمة المساء"حتى جاء الفيلسوف الاغريقي "فيثاغورس " في القرن السادس قبل الميلاد ودمجهما في جرم واحد واسماهما "كوكب افروديت" الهة الحب ثم اطلقوا عليه الرومان "فينوس"الهة الحب والجمال لديهم كما سماه البابليون "عشتار " الهة الحب والانوثة واطلقوا عليه الهنود اسم "شوكرا" وهو اله الثروة والمتعة والتكاثر.

اما المريخ : كما يُعرف باسم الكوكب الأحمر هو الكوكب الرابع من حيث البعد عن الشمس ويصنف كوكبا صخريا، من مجموعة الكواكب الأرضية (الشبيهة بالأرض).أطلق عليه بالعربية "المريخ" اسم مشتق من كلمة "أمرخ" أي ذو البقع الحمراء،وهو باللاتينية "مارس" الذي اتخذه الرومان إلهً للحرب،

وهنا نستطيع تهنئة انفسنا بهذا الاقتران مابين فينوس"الزهرة " ومارس"المريخ"!

الحارس ابن اوى

"JACKAL"

*ANUBIS*   ابن اوي كما وصفوه اجدادنا القدماء علي اوراق البردي ,                        كان الاله الجنائزى المتجسد في صورة حيوان من الفصيلة الكلبية ,

تشبه هذه الفصيلة الذئاب كثيرا في هيئتها وسرعتها الفائقة اثناء بحثها عن فريسة شاردة .

فهو كما قالوا عنه قديما مجازا "انه يستطيع ان يجرى حول العاالم في دقيقة واحدة!".

لذلك قاموا الفراعنة بتقديسه واعطاءه لقب محنط الموتى ومرشدهم لسلالته الارستقراطية وحكمته وسرعته الفائقة كذلك تم رسمه علي  العديد من الجدران وهو يجر سفينة "رع"اثناء رحلة قرص الشمس المقدسة, ( رع هو الاه الشمس في احدي مراحلها واشكالها الثلاثة).

تميز ظهور ANUBIS بارتدائه الدائم للرداء الاسود وهو يشبه الراتنج المستخدم في التحنيط وقد تم العثور علي الكثير من مومياواته وتتواجد اغلبها في متاحفنا المصرية.

Apophis

Apophis

أبوفيس "Apophis":

لماذا قدس الفراعنه الثعابين ؟؟

كانت الحية و العصا من أهم رموز العلوم الروحانية فى مصر القديمة و قد عرفت الحضارة المصرية ( ثلاثة أنواع من الحيات المؤنثه ) ,و ( 

نوعين من الثعابين المذكرة ) .و كانت كلها مفيدة للانسان بل فى معظم الأحيان ( حامية ) له من قوى الشر , ما عدا نوع واحد فقط :

 ثعبان  مائي ضخم وعملاق البنية , "ابوفيس".

 فقد كانت الحيوانات  عامة التى تعيش تحت الماء غالبا ما تحمل معانى سلبية لدى قدماء المصريين لأنها رمز لعوالم الفوضى الكامنة فى مياه الأزل فا ابوفيس  يعتبر من اكبر ما كان يهدد نظام الكون قديما بمهاجمته اليومية والدائمة لسفينة الاله رع "الاه الشمس المقدس في ذلك الوقت".  

فقد كان دائما يهزم وسرعان ما يولد من جديد وبذلك كان يمثل خطرا فعليا ويومي علي استقرار نظام الكون وذلك ما وردنا من كافة النصوص الدينية التي تضمنت هجوم "ابوفيس" مع العديد من التعاويذ السحرية التي استطاع الكهنة من خلالها من تجميد هذا الوحش وشل حركته ليعود السلام الكوني من جديد.

Apis

ابيس" Apis"

هو الثور المقدس ذو التاريخ العظيم الطويل في ظل حضارتنا المصرية نفسها باعتباره رمز الحيوان المخصب.

تم انتشار عبادته في" سقارة" في قبور السيرابيوم الخاصة به وفي "منف" اينما تماثل هذا الاله "ابيس" مع اله هذه المدينة "بتاح" كما استعار ايضا قرص الشمس "رمز اله رع" ليحمله بين قرنيه ثم ادى اندماجه بعد ذلك مع "اوزيريس" اله الخير والصاحب الوفي في الجنائز لاهمية وطقوس هامة للغاية فقد كان يدفن بجنازة رسمية مع تقديم القرابين ثم يعودوا الكهنة بعد انتهاء طقوس تحنيطه الي الحقول مرة اخرى ليبحثوا عنه حتي يحل الفرح مكان الحزن ويتم تتويجه من جديد في الحظيرة المقدسة "بمنف".

الاخلاق " the Morality"

الاخلاق

.كان اجدادنا قدماء المصريون يفرضون قانونا يسمي القانون الخلقي وهو ما عرفناه من معظم الادب المصري القديم سواء كان مقدسا او دنيويا ومع ذلك وضعت كتب الحكمة الشهيرة دروسا في الاخلاق الحميدة كما وضعت النصائح المنقوشة علي ابواب المعابد واقرارات البراءة المكتوبة في كتب الموتى,,"بتجنب المحرمات واحترام الحرمات والجار" فعند وزن القلب اثناء المحاكمة الاخيرة "تعد من اشهر البرديات الدينية الجنائزية" يعاملك الرب تبعا لاعمالك.

كما كانت الفلسفة الاخلاقية السائدة بين الموظفين الخيرين :

"راقب يدك, اكبح جماح قلبك وصم شفتيك"

فقد خلف لنا المصريون القدماء الكثير من الروائع في مجال الأدب

 وساعدهم في ذلك مرونة اللغة المصرية القديمة وما بلغته من امتياز في مجال المجاز والتشبيه والكناية والاستعارة والبيان.

وأمام هذه الثروة الأدبية المتنوعة لجأ العلماء إلى تقسيمها إلى عدة أنواع،:

أدب الأسطـــــــورة
أدب النقد والسياسة
أدب الرســــــالة
أدب الأناشيــــــد
الأدب القصصـــــي
الأدب التهذيبـــــــي (الأدب التعليمي)
أدب الملاحم والمدائح والغناء

وكما يقول الحكيم "بتاح حتب" من عصر الدولة القديمة :
• "الظلم موجود بوفرة، ولكن الشر لا يمكن أبدًا أن ينجح على المدى الطويل".
• "لا تكن فخورًا بمعلوماتك، استشر الجاهل والعارف"، وهو ما يقابل في ثقافتنا العربية: "ما خاب من استشار"، و"شاور صغيرك وكبيرك".لا تثرثر مع جيرانك، فالناس تحترم الصامت".
• "في الاستماع فوائد للمستمع".
• "لا تتحدث إلا عندما يكون لديك شيء يستحق أن تقوله".
• "كم هو رائع الابن الذي يطيع والده".
• "لا تلوم أولئك الذين ليس لديهم أطفال، ولا تنتقدهم، ولا تتفاخر بأنه لديك أطفال".
• "لا تردد الشائعات، ولا تستمع إليها".
• إذا كنت رجلا عاقلا فاتخذ لك ( فأسس لنفسك ) بيتا وأحب زوجتك وخذها بين ذراعيك , أشبع جوفها , وأكسى جسدها ,أفرح قلبها طول حياتك ، لأن مثلها مثل الحقل الذي يعود بالخير الوفير على صاحبه"

و يتجلى لنا من خلال النماذج الأدبية السابقة و التى تؤرخ بعصر الدولة القديمة اهتمام المصرى القديم بالأخلاق و القيم و المُثل العليا التى حرص على التحلى بها .
وفى عصر الإنتقال الأول جاء نص تحذيرات الحكيم "ايبو- ور" يعكس لنا مدى الاضمحلال و التدهور الذى أصاب البلاد و الذى كان له عظيم الأثر • 

"انظر.. فقد حدثت أشياء لم تحدث فيما مضى.. إذ اغتصب الفقراء القبر الملكي.. وأصبح الملك الذي دفن كصقر يرقد على نعش."

وهكذا هي الحياة في تغير مستمر.

اسرائيل "يزريااار"

ISRAEL "JSRIAR"

    وردت كلمة "مصر" 680 مرة في التوراة اما كلمة اسرائيل فوردت مرة واحدة فقط وذلك في النصوص المصرية القديمة التي وجدت علي لوحة تذكارية لانتصار  الملك "مرنبتاح "خليفة الملك "رمسيس الثاني".

وتقع هذه الكلمة في السطر السابع والعشرين : 

" pr.t bn fk.t" .

"دمرت اسرائيل ولم يعد لبذرتها وجود"   ,"دمرت يزريار ولم يعد لها بذور",

وهنا تم استخدام تعبير" بذور" مجازيا فقد اشار هنا الكاتب المصري الي هزيمة الشعوب الكنعانية والي سحق "يزريار" وتدمير مخازن البذور الخاصة بها مما سيؤدي الي مجاعة فادحة بها في السنة التالية مما سيمنعهم من تشكيل اي خطر علي مصر وهى الطريقة التي كان يتبعها الكثير من الملوك المصريين.
يقول طمسن، أن الاسم "إسرائيل" على النقش المصري الشهير للفرعون      "مرنبتاح "في نهاية القرن الثالث عشر قبل الميلاد لا يشير إلى جماعة أثنية معينة وسط جماعات أثنية أخري مميزة في فلسطين، حتى وإن استخدم النص العلامة الهيروغليفية الدالة على شعب في كتابه الاسم، ولعل الأكثر إثارة للاهتمام أن النص يزودنا بأقدم استخدام مدون لبطريرك هو "إسرائيل" كمجاز أدبي يدل على الشخصية الحامية لكل سكان فلسطين. وفي هذا الأمر تشابه مذهل مع الطريقة التي تغير بها اسم يعقوب التوراتي ليصبح "إسرائيل" ليتسنى له ولأبنائه تمثيل 12 قبيلة تمثل كل فلسطين. يقترن اسم إسرائيل في النقش المصري مع المرآة حورو (تجسيد الأرض) ,ويأخذ فرعون باعتباره الزوج الجديد لحورو وحاميها، الأرض كعروس له. أما الدور العائلي الذي يقوم به الأبناء فيمنح للبلدان التي يدعي مرنبتاح حمايتها: غزة، عسقلان، جزر، ينعم. وفي هذا النص أول إشارة إلى اسم "إسرائيل" في التاريخ، وقد حضر الاسم كموتيف للحكاية ,,,, والله اعلم!

الاسم

الاسم

سواء اكان اسم شخص خاص بالاه, بملك, بانسان او بحيوان فهو اكثر من وسيلة تعارف فقد كان قدماء المصريين يعتقدون بالقوة الخلاقة والسحرية للكلمة.

لذلك كان الاسم كائنا حيا , فمن الممكن ان يعني اسم الطفل "شكرا"لاله او تعويذة سعيدة تتلي عند العزلة او صلاة من اجل طفل حديث الولادة وهكذا يمكن ترجمة كل اسم الي جملة تزخر بالمعاني والاهمية فمثلا عندنا اسم الملك "خوفو" khnum- khwfw- wi معناه "عسي ان يحميني الاله خنوم" ,اسم الملك "رمسيس"  R3-ms-sw معناه"الطفل الذي خلقه رع ويحميه بالنبات الابدي".

وبطبيعة الحال اذا ما كتب اسم  شخص وتم النطق به فقد تم بذلك اعطاء الاسم الحياة والبقاء الابدي ولكنفي الوقت نفسه كان يكفي معرفة اسم شخص ما لتتم السيطرة عليه فقد تلقي علي المرء تعويذة او يقتل بواسطة شخص يعرف اسمه فتكون الطريقة الانجح سياسيا للاخذ بالثأر من الاعداء بعد موتهم من تشويه او ازالة اسمائهم الموجودة علي اثارهم فلا ينتظر قيام اي معارضة من زعيم ليس له اثر او اسم .

وكعقاب جزئي يتحول مثلا اسم "هدية اوزيريس " الي مجرد "هدية" او يحكم علي المرء بالغاء اسمه تماما الان وبعد الممات.

الكاه

KA

تعتبر من ضمن الافكار المصرية الغامضة التي احتاروا الاثريين كثيرا في تعريفها ولا شك في ان هذا يرجع الي ندرة تكرارها او حدوثها مرة اخرى في الحياة الحديثة.

كانت "الكا " مظهرا من مظاهر الطاقة الحيوية كقوة لحفظ الحياة,وعلي هذا يمكن ان تكون كلمة "كا" ترمز الي القوة الالهية الخلاقة وقوة استمرار الحياة التي اعطت ل "ماعت" "الهة العدل قديما" 

وكان يتم استعمال هذا المصطلح عند الحديث عن الموتى كعبارة "يذهب الي كاه" = "يموت" كما وصفت تماثيل الموتى التي دفنت في قبورهم بانها تماثيل "الكاه" 

لا تخف من القميص المسحور ولكن,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, احذر يا يحيي

 القميص المسحور ولعبه دور البطولة في فيلم "الفيل الازرق 1".

طبقا لما قاله الدكتور "عبد الحميد عبد السلام" مدير ادارة التدريب والبحث العلمي بالمتحف الاسلامي بالقاهرة , وهو اول باحث مصري لفك طلاسم والغاز القميص المسحور بمتحف الفن الاسلامي .

وهو من اصل 8 قمصان موزعة علي  متاحف ايران وتركيا والمانيا ,كما اضاف ان هذة القمصان  كانت تحمل كتابات غامضة وكان الأمراء وقادة الجيوش يرتدونها كوقاية من غمار المعارك الحربية، مؤكدا أنه لا توجد رسالة علمية استطاعت فك شفرات القميص السحري بشكل علمي، وبخاصة القميص الموجود بالمتحف الإسلامي بالقاهرة، الذي له من العمر 349 سنة، والذي به آثار دماء غطت على بعض الكتابات المحفورة فيه. وهذا هو القميص الذي اتخذته رواية أحمد مراد، المأخوذ منها فيلم "الفيل الأزرق"، حيث جاء ذكر القميص الموجود في المتحف الإسلامي بالقاهرة في مشهد جسده الفنان كريم عبد العزيز في الجزء الأول، متحدثا عن سرقته من المتحف في أولى مشاهد الفيلم والكثير من الوقائع الأخرى من الفيلم,

لكن لا يزال الغموض يحوم حول حدوتة هذا القميص بالاخص :

وعلي سبيل السرد لا الحصر:

كيف استطاع شمس بك امتلاك هذا القميص المسحور الذي تمت صناعته في ايران؟

*لماذا تخلص مصطفي بك شمس الدين وباعه للمتحف الاسلامي بابخس الاثمان "خمس جنيهات"؟ وهل كانت له مواقف في التخلص من قطعة القماش التي كان يرتديها امير مجهول تحفل بدمائه كل انسجة القماش ؟

ولا زال هناك العديد من الاسئلة في انتظار الاجابة عنها بااجوبة علمية او بفنتازيا  جديدة مع الروائي "احمد مراد" وابطال فيلمه المتميز "الفيل الازرق3"

ليالي قرية حجازى "الحمراء"

عنتيل بقرية حجازى

كفر حجازى هي احدى القري  البسيطة التابعة لمركز المحلة الكبري وتقع بمحافظة الغربية . ولبساطتها وقلة انتشار التعليم بها حتي يومنا هذا وارتفاع مستوى الامية بها الي 34% وهى نسبة لايستهان بها ويجب وضعها في الاعتبار عندما تصدمنا شهريا العديد من الانباء عن سرقات او هتك اعراض او اغتيالات او"ظهور عنتيل متباهي " يتباهي بجرمه ولا يستحي من المجاهرة بالذنب بل ويقوم بالمراهنة عليه وسط زملاءه وتسجيله ايضا في فيديوهات خادشة للحياء العام.

المتهم هذة المرة يدعي "اسماعيل" صاحب محل اكسسوارات قام بممارسة الرذيلة مع سيدتين وتسجيل هذا الفعل علي شرائط فيديو للتباهي والتفاخر "بفحولته" .

وبعد ان القت نيابة محافظة الغربية القبض عليه وعلي السيدتين ,انكر المدعو "العنتيل اسماعيل" كما وجد مكتوبا علي شرائط الفيديو ابتزازه للسيدتين بل انه كان برضاهم ولذلك قام بتسجيل هذة اللحظات علي فيديوهات "لتخليدها" كما قال ايضا انه تفاجئ وصدم مثل اهالي كفر حجازى بتسريب وانتشار هذه الفيديوهات علي المواقع الاباحية لذلك قرر الهروب حتي لا يفتكوا به اهالي السيدتين او اهالي الكفر اذا تم العثور عليه بعد انتشار فيديوهاته .

وقد استغرق محاولات القبض عليه 6 اشهر مابين كر وفر حتي اصدر المستشار "ياسين زغلول" المحامي العام لنيابات شرق طنطا الكلية بمحافظة الغربية، اليوم توجيهاته إلى المستشار أحمد الحسيني، رئيس النيابة الكلية، بضرورة فتح باب التحقيق فى واقعة سقوط "إسماعيل. ا"، 39 سنة، المعروف إعلاميا بـ"عنتيل كفر حجازي الجديد"، لاتهامه بتسريب فيديوهات إباحية وتحرض على الفسق والفجور له مع سيدتين أثناء ممارسته الرذيلة داخل إحدى الشقق السكنيةوكلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري عن ظروف وملابسات الواقعة، وتحرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة العامة التحقيق مع المتهم والتى قررت حبسه 4 أيام على ذمة التحقيقات!

ال باتشينو المصري الجنسية

سبع صنايع بس البخت مش ضايع

"احمد صلاح حسني " هو لاعب كرة , ملحن , ممثل واخيرا وليس اخرا مغني للاطفال وخاصة لابنته المولودة حديثا .

بدأ حياته كلاعب كرة بالنادي الاهلي ولكنه كان متيما بالفن وخاصة التمثيل لذلك التحق بمعهد التمثيل مما اثار والده كثيرا واتهمه بالجنون كما ذكر لنا " احمد صلاح" في احدي لقاءاته ولكنه للامانة يحق علينا الاعتراف بأن شاشة السينما المصرية حظت بممثل مبدع وجدير بثقة واعجاب جماهيره له.
اما ما يجعله مميزا في عيون مخرجى السينما حاليا بجانب مظهره الانيق هو شغفه بهوليوود وممثلي العالمية خاصة "ال باتشينو" واتقانه العالي في تقليد ادواره.
وبجانب ذلك فقد صرح ايضا النجم بأنه لحن عدة اغاني ولكن بدون كتابة اسمه عليها منها لعمرو دياب وشيرين .

المجلس القومي للمرأة يحذر ريهام سعيد

حلقة مخيبة للامال من "ريهام سعيد"

اثارت الإعلامية "ريهام سعيد"، مقدمة برنامج "صبايا"، جدلًا واسعًا اولا بفترة مرضها وتعاطف جميع معجبيها ومتابعة خطوات ومراحل علاجها حتي شفائها المبدئي حتى ظهورها مرة اخرى علي الشاشة .ولكنها خيبت امال الكثيرون بظهورها وتعرضت لهجوم شديد بعد حديثها عن الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد (السمنة). مما جعل المجلس القومي للمرأة يتدخل بتقديم شكوى  للجنة الشكاوى  بالمجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، ضد الإعلامية "ريهام سعيد".

وتضمنت الشكوى ما اثار حنق السيدات المصريات مطالبة اتخاذ الاجراءات اللازمة ورد اعتبار ملائم للحدث.

وبالفعل استجاب المجلس للشكوى وقرر ببدأ التحقيق في الشكوى بعد غد الاحد .

انقذوا رئة الارض ان كنتم تحبونها

الامازون في الجحيم.

قبل                                                                                                           بعد                                                                                                         تعد غابات الامازون من أكبر غابات العالم مساحةً وعمراً،حيث يوجد فيها أكثر من نصف أنواع الكائنات الحية المعروفة علي الارض بالاضافة الي خمسة مصادر للمياه العذبة ولذلك من المهم ان نعلم ان نسبة الاكسجين الصادرة من هذه الغابات تعادل حوالي 20% من نسبة الاكسجين الكلية الموجودة علي كوكبنا الحبيب والذى بدأ الان بكل اسف في الاحتراق كما قال الرئيس الفرنسي في تغريدته "بيتنا يحترق" علي "twitter" فلازالت السنة اللهب في تصاعد مستمر ملتهمة الاخضر واليابس .

 فلقد سجلت حرائق غابات الأمازون المطيرة رقما قياسيا هذا العام، وسط تحذيرات من تداعيات الأمر على بيئة الأرض، وأوضح مركز أبحاث الفضاء البرازيلى أنه أحصى وجود 72 ألف حريق فى الغابات الشاسعة التى يقع الجزء الأكبر منها فى البرازيل، على ما أوردت "سكاى نيوز" وأبرزت صورها وكالة رويترز.

وفي مواجهة هذه "المأساة"، عرض رئيس الإكوادور" لينين مورينو" على نظيره البرازيلي إرسال ثلاث وحدات من رجال الإطفاء المتخصصين بحرائق الغابات. ولازالت المحاولات الدولية لانقاذ ما تبقي من هذه الغابات وما تشوه من غلافنا البيئي   

فلك الله يا كوكبنا الحبيب.

# موتوا قبل ماتموتوا#

 اغرب واحدث ما غردت به المطربة شمس الكويتية

تتصدر المطربة "شمس الكويتية"  احدث التغريدات علي موقع " twitter"واغرب الصور علي صفحات "الانستجرام"وذلك لتشارك متابعيها فترة استمتاعها باجازتها الصيفية في فرنسا ولكنها فاجأت معجبيها منذ  يومين بصورتها وهي مدفونة بالرمال بالكامل ماعدا وجهها مع حفر اسمها عالرمال وكأنها تسجل وتحفر هذه اللحظات الخالدة فقد علقت علي هذه الصورة بأنها ارادت تجربة لحظات قليلة احساس الموت مع قتل الكبرياء والدنيا الزائفة ودفنها معها تحت الرمال الناعمة مع تغريداتها التي سرعان ما انتشرت كصوت وهمس الطيور من خلال معجبيها:"موتوا قبل ما تموتوا"  في انتظار كل جديد !

“الملوخية الياباني”!!!!!!!!!!

بعيدا عن الشهقة والطشة والتقلية التي تنفرد بها أكلة "الملوخية "وتعد من أساسيات نجاح طهيها وسبب رئيسي في رائحتها المميزة، إلا أنها تعرضت منذ عدة أعوام لمحاولة سرقتها وإثبات عدم مصريتها، وبالتحديد من قبل دولة اليابان، التي قامت بتسجيل الملوخية كابتكار ياباني عام 2002،غير مكترسة بالوثائق والبرديات وحوائط المعابد، التى تثبت للجميع، بما لا يدع مجالا للشك، بأن تلك النبتة مصرية مئة بالمئة، منذ أيام الفراعنة

الملوخية.. مصرية

ولنثبت أحقيتنا في “الملوخية” أمام العالم، لابد أن نعلم من أين جاءت تسميتها بهذا الاسم؟ فهناك رواية قديمة تفيد بأن الملوخية كان يعتقد أنها نبتة سامة في مصر القديمة، ويطلق عليها "خية"، حتي جاء الهكسوس، وأجبروا المصريين على تناولها، كنوع من الذل والإهانة، ليكتشفوا حينئذ، أنها نبات صالح للأكل وليس سام، كما كانوا يعتقدون.

وهناك رواية أخرى تفيد بأن أحد الأطباء وصف تلك النبتة للحاكم بأمر الله الفاطمي، أثناء مرضه، وعندما شفي قرر أن تطبخ تلك الأكلة للملوك فقط، وسميت بالملوكية، ومع مرور العصور تحولت من أكلة ملوكي إلى أكلة كل الطبقات.

الملوخية تسافر لليابان!!!!!!!!!!!!

فى الثمانينات كان هناك عالم نبات ياباني يدعى “كوسوكي إيموري”، جاء إلى مصر لدراسة اللغة العربية، وأثناء إقامته تعرف على أكلة الملوخية وأحبها، وعندما أنهى دراسته أخذ بعضا من بذورها معه، لتبدأ بذلك معرفة اليابان بتلك النبتة.

ومع قيام “كوسوكى” بعمل أبحاث عديدة على نبات الملوخية، اكتشف فوائدها المذهلة، واحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، حتى أنه ألف كتابا عنها، ومنذ ذلك الوقت بدأت الملوخية تغزو السوق الياباني، نظراً لفوائدها المتعددة، فهي تحتوى على كمية كبيرة من فيتامين (أ) و(ب)، إلى جانب العديد من الأملاح المعدنية الهامة للجسم، كالحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والصوديوم، وأكثر ما يميزها أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، مثلما يحدث مع أوراق نباتية أخرى عند طهيها.

ورغم أن الملوخية حديثة العهد في المطبخ الياباني، إلا أنهم ابتكروا منها أكثر من 25 صنفا، ودخلت في صناعة الكعك والخبز والمكرونات، ولم يتوقفوا عند ذلك فقط، بل قامت شركات دوائية كبرى، بصناعة كبسولات من الملوخية لعلاج السموم، ومكملات غذائية للأطفال، ومنتجات تجميلية للشعر والبشرة، حتى وصل بهم الحال لإدخالها فى الآيس كريم والعصير، وللأسف الشديد، رغم أننا أول من أكلها وصدرها للعالم، إلا أننا اكتفينا بملوخية الأرانب والجمبري والقرديحي.

وبعد تعرض “ملوخيتنا” للسرقة، ومحاولة اليابان نسبتها إليهم، سعت مصر مؤخرا للانضمام لعضوية “اليوبوف” وهى اتفاقية دولية لحماية الأصناف النباتية، فى خطوة جدية لحماية إنتاجها النباتي، وعلى رأسها الملوخية، فهل ستنتصر مصر في “معركة الملوخية”.؟؟؟؟؟؟؟

الرشال

الرشال "السمك المملح"

 كان بين الأطعمة التقليدية في الاحتفال بالعيد في عهد الأسرة الخامسة، مع بدء الاهتمام بتقديس النيل، وقد أظهر المصريون القدماء براعة شديدة في حفظ الأسماك وتجفيفها وصناعة الفسيخ، وكان ذلك يعني الخير والرزق والملح يقي من الميكروبات .وقد ذكر "هيرو دوت" – المؤرخ اليوناني الذي زار مصر في القرن الخامس قبل الميلاد وكتب عنها - أنهم كانوا يأكلون السمك المملح في أعيادهم.وسبب اعتبار السمك المملح من الأكلات الفرعونية يرجع إلى أنهم كانوا يمتنعون عن أكله في الشتاء ويحفظونه بطريقة التمليح لقتل الميكروبات الموجودة فيه ثم يخزن داخل أبراش بين طبقات من الملح لا يفتحونها إلا في الصيف.
                                        وبالهناء والشفاء